Wijnhuis Oktober

Proeverijen en Workshops

De belangrijkste factor bij de keuze van een wijn is uw eigen smaak.
Proeverijen en Workshops

Laatste nieuws

Smaakvol Breda 2010 groot succes!

lees meer

Vraag het Hans!

Alles wat u altijd al wilde weten over wijn maar nooit durfde te vragen!

stel uw vraag

VINieuws!

Blijf op de hoogte! Ontvang elk kwartaal onze nieuwsbrief of bekijk hem hier.

Bardolino Classico "Munus" Guerri Rizzardi

Grotere afbeelding
(opent in nieuw venster)

De druiven (15% Sangiovese, 20% Rondinella en 65% Corvina) voor Munus komen van de wijngaarden Tachetto in Cavaion en de Pozzo di San Colombano in Costermano. De trossen worden stuk voor geselecteerd en met de hand geplukt. De inweking is veel langer dan bij de andere Bardolino wijnen waardoor de wijn meer kleur heeft. Munus rijpt 12 maanden op fusten van 1000 liter en groter. Slechts 5-7000 flessen worden er per jaar geproduceerd. Munus is een krachtige wijn met de geur van rijpe kersen, wat koffie en verfijnde houttonen. De smaak is zacht, mondvullend maar met een zuurgraad en tannine die aanwezig die evenwichtig presenteren. Een mooie wijn bij een krachtig smakend stuk vlees als lamsvlees met tijm en andere kruiden.