Dom Perignon 2009

€ 165,00

De “beste wijn ter wereld creëren” was de missie van de monnik Dom Pérignon aan het einde van de 17de eeuw. Drie eeuwen later volgt Dom Pérignon nog steeds dit nobele streven, geïnspireerd door de man die wordt beschouwd als de vader van de Champagne. Dom Pérignon Vintage 2000 is om reden van het prachtige jaartal én om reden van zijn superbe kwaliteit een zeer gewilde champagne. Schenk hem met zorg, deskundigheid en in een feestelijke stemming. Dom Pérignon heeft zeven jaar op de gistcellen kunnen rijpen en is zodoende uitgegroeid tot een ware diamant. De “beste wijn ter wereld creëren” was de missie van de monnik Dom Pérignon aan het einde van de 17de eeuw. Drie eeuwen later volgt Dom Pérignon nog steeds dit nobele streven, geïnspireerd door de man die wordt beschouwd als de vader van de Champagne. Dom Pérignon heeft zeven jaar op de gistcellen kunnen rijpen en is zodoende uitgegroeid tot een ware diamant. Het jaar 2006 was, klimatologisch gezien, dramatisch, bizar en in ieder geval uitzonderlijk onregelmatig. Er waren perioden met verzengende hitte en grote droogte, terwijl het hartje zomer ook koud en nat was. De bloei, groei en rijping van de druiven verliep met horten en stoten. In juli was er een hittegolf, maar in augustus werd het proces vertraagd, door abnormaal koud en nat weer. Zoals gewoonlijk draait de rijping om de laatste paar weken vóór de oogst. In september, in tegenstelling tot de voorafgaande maanden, was het hoog zomer. Kort gezegd: september heeft de Blanc 2006 uiteindelijk tot een groots Dom Pérignon-jaar gemaakt.

Klik en bestel

Specificaties

Land Frankrijk
Oogstjaar 2009
Regio Champagne

Advies nodig?

Stel je vraag via Facebook , Twitter , e-mail of bel 076 521 8125

Gerelateerde producten

Sluiten menu