Wij gebruiken cookies. Akkoord

Domaine du Grava Cremant de Bordeaux

€ 19,95

Thomas Fonteyreaud is een jonge wijnmaker die als 4e generatie het familiedomein bestiert vlakbij Langon, in het zuiden van de Bordeaux. Van oudsher de streek voor de productie van zoete witte wijnen zoals Sauternes, Barsac en Sainte Croix du Mont.

Sinds 1929 verbouwt en vinifieert de familie FONTEYREAUD de witte wijnen van het Domaine du TICH en de rode en roséwijnen van het Domaine de GRAVA in de gemeente Verdelais. De kelder in het hart van een oud dorpshuis uit de 17e eeuw werd ooit bewoond door de familie. Het huis werd geleidelijk omgevormd tot een kelder die al snel een ideale plek zal bleek te zijn voor de opslag van wijn.

Domaine de Grava Crémant de Bordeaux is een mousserende wijn van 100% cabernet franc en een grote passie van Thomas. Na de fermentatie van de basiswijn wordt de finale assemblage gemaakt en gebotteld met een toevoeging van rietsuiker en gist om de tweede gisting op fles te krijgen. Na 15 – 18 ,maanden ‘sur lattes’ worden de flessen gedegorgeerd en verkocht.

Een prachtige stijl met fijn rood fruit en een zachte mousse. Gekoeld serveren!

Klik en bestel

Specificaties

Land Frankrijk
Regio Bordeaux

Advies nodig?

Stel je vraag via Facebook , Twitter , e-mail of bel 076 521 8125

Sluiten menu