Wij gebruiken cookies. Akkoord

Bodegas Numanthia Numanthia

€ 42,75

Bodega Numanthia ligt vlakbij Valdefinjas in de Spaanse Toro-regio. Sinds de oprichting van het huis in 1998 streeft de Eguren-familie naar het maken van de beste wijn uit de Toro. De extreme weersomstandigheden – slechts 350 tot 400 millimeter neerslag per jaar, hete zomers en bijtend koude winters – leveren druiven van uitzonderlijke kwaliteit. Er staan slechts 1100 stokken per hectare geplant zodat de wortels tot vijf meter diep kunnen groeien om de vochtvasthoudende onderlaag te bereiken. Numanthia wordt gemaakt van Tinta de Toro stokken van minimaal vijftig jaar oud. Dit resulteert in een wijn vol geconcentreerde intense fruitsmaken, structuur en elegantie. Numanthia is de ‘signature’ wijn van het huis. De naam verwijst naar het dorpje Numancia dat zich in 134 v.Chr. heroïsch verzette tegen de Romeinen en staat symbool voor vasthoudendheid en weerstand. Dit gaat eveneens op voor de Tinta de Toro druif, die zowel het extreme klimaat als de druifluis al eeuwen weet te overleven. De stijl van de wijn is gebaseerd op de selectie van bijzondere, minimaal 50 jaar oude wijnstokken. De opbrengst is laag maar extreem geconcentreerd vol intens fruit en met goed geïntegreerde tannines. Numanthia is krachtig, precies en volhardend. In 2011 was de bloei eerder dan normaal door de warme, vochtige lente. Na een milde maar zeer droge zomer viel ook de oogst vroeger dan normaal, deze duurde van 16 september tot en met 5 oktober. Na de handmatige oogst zijn de druiven 30 dagen vergist in rvs tanks. Na een rijping van 18 maanden in nieuw Frans eikenhout is de wijn geblend en in juli 2013 gebotteld. Dit gebeurt zonder filtering om niets van de kracht, fruitigheid en structuur verloren te laten gaan. Met nog 18 maanden flesrijping is de Numanthia 2011 eind 2014 op de markt gebracht.

Intens, krachtig, levendig en met veel structuur. Een indrukwekkende uiting van fruit, begeleid door zoete en rijpe tannines wordt gevolgd door een opvallend, zalvend mondgevoel. Een lange en volhardende afdronk met specerijen en cacao cpmpleteert het drinkplezier.

Klik en bestel

Specificaties

Land Spanje
Oogstjaar 2011
Agricultuur Biologisch

Advies nodig?

Stel je vraag via Facebook , Twitter , e-mail of bel 076 521 8125

Gerelateerde producten

Sluiten menu