Wij gebruiken cookies. Akkoord

Cacciagrande Maremma

€ 16,50

Op slechts 10 km van het middeleeuwse stadje Castiglione della Pescaia in de streek Maremma, temidden van een schitterend, glooiend landschap ligt Tenuta Cacciagrande met haar verrukkelijke wijnen. Het domein is eigendom van de familie Tuccio. Het totale domein is 40 ha. groot, maar de wijngaarden beslaan 18 ha. en 4 ha. is beplant met olijfbomen. De wijngaarden zijn beplant met de klassieke, Toscaanse sangiovese-druif, maar ook cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot en viognier hebben een plekje gekregen. // Als familiebedrijf is de aandacht voor de mogelijkheden van de Maremma-terroir groot. Het is tenslotte heet en droog en de bodem bestaat uit zanderige kalk... dan is aandacht voor de druiven tot in de kleinste details doorslaggevend. Door naar een lage opbrengst per ha. te streven (30 tot 50 hl/ha) krijgen de wijnen toch concentratie en diepte! De Maremma Toscane is een blend van 70% sangiovese. De cabernet sauvignon en merlot tekenen voor de overige 30%. Na de oogst vindt de fermentatie plaats in temperatuurgereguleerde rvs cuve's, gedurende een maand. Daarna krijgt de jonge wijn 4 maanden rust op de lie alvorens gebottled te worden. De Maremma heeft een intens rode kleur met paarse zweem. In de neus overheerst duidelijk zwarte bessen en zwarte kersen tonem met een warme kruidigheid. // De smaak is vol en elegant, terwijl de intense fruittonen de wijn rondeur en warmte geven. 'n Heerlijk glas voor niet te zware gerechten. // //

Klik en bestel

Specificaties

Land Italie
Oogstjaar 2015
Regio Toscane

Advies nodig?

Stel je vraag via Facebook , Twitter , e-mail of bel 076 521 8125

Gerelateerde producten

Sluiten menu