Wij gebruiken cookies. Akkoord

Enate Merlot-Merlot

€ 31,00
Klik en bestel

ENATE is ligt in het dorp Salas Bajas, in Somontano. Ondanks dat deze bodega pas in 1991 opgericht, is het nu al een van de meest prestigieuze wijnhuizen van Spanje. De missie van ENATE is het maken van kwalitatief hoogstaande en premium wijnen van d e beste druiven van Somontano, met respect voor de eeuwenoude lokale tradities en met behulp van de modernste technologie. Naast de briljante kwaliteit van de wijnen springen ook de etiketten in het oog. SpanjeÆs beste hedendaagse beeldend kunstenaar s maken de etiketten. Somontano - Tussen Catalonië en Navarra bevindt zich één van dé up & coming regio's van Spanje: Somontano. De wijngaarden liggen in de uitlopers van de Aragonese Pyreneeën en het verkreeg, na een lange strijd, pas in 1983 zijn D.O.-status. Sindsdien heeft Somontano een indrukwekkende groeispurt laten zien. Want hoewel het gebied vrij klein is en maar een gering aantal producenten telt, zijn de wijnen er erg de moeite waard. Voor de wijnen wordt gebruik gemaakt van een dertiental inheemse en buitenlandse druivensoorten. De wijnen hebben veelal een verfrissende lichtheid en verfijndheid en zijn een weerspiegeling van de inspanningen en bereidheid om te experimenteren van de bodega's. Een super hippe tinto van Enate. De wijngaarden liggen hoog boven de zeespiegel wat garant staat voor extra complexiteit en smaak. Uiteraard worden de druiven handgeplukt en ontsteeld, want de liefde voor hun wijnen kent bij deze bodega geen grenzen.

Volbloed merlot van Spaanse bodem. De druiven worden met zorg geplukt en krijgt de wijn de beste eikenhouten vaten om in te rijpen: 16 maanden in 225l barriques van Frans en Amerikaans eikenhout.Een feest aan smaken van donkere en rode vruchten tot de geur van blauwe bloemen, met accenten van vanille. Volle stevige wijn, heel krachtig en rond in de mond. Serieus glas, mooi in balans door goed tegenwicht van frisse zuren tegenover het rijpe en geconcentreerde fruit! Van tevoren decanteren deze wijn! Net als alle wijnen van Enate wordt er aan elk detail veel zorg besteed. Dus worden de druiven met zorg geplukt en krijgt de wijn de beste eikenhouten vaten om in te rijpen: 16 maanden in 225l barriques van Frans en Amerikaans eikenhout.

Specificaties

Land Spanje
Oogstjaar 2012
Regio Somontano
Agricultuur Biologisch

Advies nodig?

Stel je vraag via Facebook , Twitter , e-mail of bel 076 521 8125

Gerelateerde producten

Sluiten menu