In 1993 heeft Daniel Wagner de regie overgenomen op het ouderlijke Weingut, dat stamt uit 1855. Tijdens zijn opleiding deed hij ervaring op in Bordeaux, Toscane en Californië. Weingut Wagner-Stempel werd in mei 2004 opgenomen in de VDP (Verein Deutsche Prädikatswinzer – de top 200 wijnboeren van Duitsland) Volgens diverse publicaties van vooraanstaande wijnjournalisten is Daniël Wagner er bijzonder goed in geslaagd om zijn wijnen het individuele karakter van het “terroir” mee te geven. De Frühburgunder is daarvan een mutatie, die reeds honderden jaren bestaat. Het // druivenras werd bijna niet meer aangeplant. Doordat in de jaren 70 van de vorige eeuw door het wijninstituut in Geisenheim resistente klonen zijn ontwikkeld is de aanbouw van de druif langzaam maar zeker weer gegroeid. Zo mag je de Fruhburgunder van Wagner Stempel zeker noemen. Dit vroegrijpende familielid van de bekendere spätburgunder geeft veel gul fruit, maar met een heerlijke aardse toon. Een schitterende begeleider van gevogelte en licht rood vlees. //