Clisson Muscadet

€ 18,95

Jérémie Huchet (1977) en Jérémie Mourat (1977) zijn twee jonge, energieke wijnmakers. Ze noemen zichzelf Les Bêtes Curieuses, letterlijk vertaald, de nieuwsgierige beesten. Beiden hebben ze een achtergrond in de Loire en hebben ze de kunst van het wijnmaken geleerd in de nieuwe wereld, in respectievelijk Australië en Zuid-Afrika. Maar een terugkeer in de Loire was onvermijdelijk. Nadat ze elkaar in 2005 ontmoetten op de Wijnbeurs in Londen, ontdekten ze dat ze gelijkgestemden zijn. Een hechte vriendschap ontstond. Inmiddels maken ze moderne wijnen met een respectvolle visie op hun land. Hun wijnen zijn fris en spatzuiver. De druiven komen van 50 jaar oude stokken die verbouwd worden zonder gebruik van chemicaliën. Vergisting vindt plaats onder lage temperatuur op stalen vaten. Daarna rijpt de wijn enkele jaren ‘sur lie’ zonder bâtonnage. Zeer rijke en complexe wijn met heel veel mineraliteit, tonen van citroen, grapefruit en venkel. Strakdroge afdronk met veel lengte en een opwekkende zuurgraad.

Klik en bestel

Specificaties

Land Frankrijk
Oogstjaar 2013
Regio Loire
Agricultuur Biologisch

Advies nodig?

Stel je vraag via Facebook , Twitter , e-mail of bel 076 521 8125

Gerelateerde producten

Sluiten menu