Wij gebruiken cookies. Akkoord

Elena Walch Pinot Grigio

€ 14,75

Het bedrijf van Elena Walch is gevestigd in het dorp Tramin (Termeno). Voordat zij zich daar met wijnbouw ging bezighouden had zij carrière gemaakt als architect. Na haar huwelijk met Werner Walch, telg uit een bekende lokale wijnmakersfamilie, besloot zij om zelf en onder haar eigen naam wijnen te gaan maken. Eén van haar eerste daden was de heraanplant van de wijngaarden die zij tot haar beschikking kreeg. De traditionele pergola's moesten plaatsmaken voor stokken met draadgeleiding. Doelstelling: niets meer en niets minder dan het produceren van topwijnen. Elena Walch bezit tegenwoordig 25 hectare wijngaarden, waaronder twee individuele domeinen, Kastelaz en Castel Ringberg. De meeste van haar witte wijnen vergisten op roestvrij staal, terwijl haar rode een gedoseerde houtrijping ondergaan. Haar stijl wordt gekarakteriseerd door een hoge mate van zuiverheid, gecombineerd met zowel concentratie als finesse. Voortreffelijke Pinot Grigio, gevinifiëerd op roestvrij staal. Aroma's van bloemen en peer. Sappige wijn met verrassende intensiteit, tegelijk soepel en levendig van karakter. Een pinot grigio met kraak en smaak! Aanbevolen als aperitief, bij deeggerechten met kaas of bij gegrilde vis.

Klik en bestel

Specificaties

Land Italie
Oogstjaar 2016
Regio Alto Adige

Advies nodig?

Stel je vraag via Facebook , Twitter , e-mail of bel 076 521 8125

Gerelateerde producten

Sluiten menu