Wij gebruiken cookies. Akkoord

Quinta de Covela Avesso Branco Vinho Verde

€ 13,75
Klik en bestel

Quinta de Covela bevindt zich sinds de 16e eeuw in een natuurlijk amfitheater met een zuidelijke ligging op de hellingen van de rivier de Douro, gelegen op de grens tussen de granieten zone van de regio Vinhos Verdes en de leisteenregio van de port. Met panoramisch uitzicht over de rivier heeft de boerderij 49 hectare, waarvan 18 hectare beplant met wijnstokken. Deze zijn verdeeld in verschillende gedeelten van de Baixo Douro, São Tomé de Covelas en Santa Cruz do Douro, erkend om hun buitengewone natuurlijke schoonheid en rijke culturele geschiedenis. Quinta de Covela wordt herkend als de top 3 beste Vinho Verde wijnhuis van Portugal. Daarnaast zijn de wijnen van Quinta de Covela 100% biologisch. De druiven zijn op 200 meter hoogte en dichtbij de Douro rivier geplant, waardoor ze sneller rijpen dan de meeste andere Vinho Verde. Perceel voor perceel met de hand geplukt, waardoor streng geselecteerd kan worden. De druiven worden daarna in kleine bakken vervoerd om beschadiging en daarmee zuurstof invloed te voorkomen. De fermentatie vindt plaats onder streng toezicht op een gecontroleerde temperatuur in RVS- vaten. Er worden geen enzymen toegepast, enkel spontane gisting met lichte filtratie. De wijn is heerlijk om er nu van te genieten, maar hij kan ook nog 4 jaar in de fles worden bewaard.

Gemaakt van 100% Avesso! Heerlijk, verleidelijk, sappig, elegant en fris! Puur plezier!

Specificaties

Land Portugal
Oogstjaar 2017
Regio Minho
Agricultuur Bio dynamisch

Advies nodig?

Stel je vraag via Facebook , Twitter , e-mail of bel 076 521 8125

Gerelateerde producten

Sluiten menu