Deze port heeft een “volle body” en een zijdezachte neus van gedroogd fruit, verse noten en kruiden. In de mond domineren krachtige, maar elegante aroma’s van gekonfijt fruit, vijgen en tinten van drop. Een complex smaakpalet waaraan geen einde lijkt te komen in de aanhoudende afdronk’.

Taylor’s Port is een familieconcern, dat in 1692 werd opgericht. Port is ’s werelds grootste, versterkte wijnsoort, die wordt voortgebracht langs de Douro rivier ten oosten van Oporto in Portugal. De Douro rivier is van een majestueuze schoonheid, hoewel al lange tijd getemd door middel van dammen. De wijngaarden bevinden zich aan de bovenstroom van de Douro. In het westen is Peso da Regua zowat de grens. In deze plaats is het Casa do Douro gevestigd, het organiserend/controlerend (staats) orgaan voor de wijnbouw. De oostelijke grens wordt gevormd door de Spaanse grens. Een rit per trein vanaf Oporto door dit gebied is één van de mooiste van Europa. Voor de wijngaarden zijn smalle terrassen met de hand aangelegd. Een ongelooflijk arbeidsintensief karwei, dat ook nog eens veel onderhoud vergt. Nu worden de terrassen met behulp van graafmachines aangelegd. Zij zijn dan ook veel breder, om machinaal bewerken van de wijngaard mogelijk te maken. Waar de helling niet te steil is wordt in verticale rijen geplant. Taylor’s Port is één van de oudste porthuizen. Het is het laatste, geheel onafhankelijke, porthuis van de van origine Britse Porthuizen. Het is nog steeds in bezit van de familie en word ook nog steeds door de familie geleid.