Facebook
Wij gebruiken cookies. Akkoord

De geschiedenis van Bodega Cerrón begint in 1895 toen de familie Cerrón daar de eerste wijnstokken van Monastrell plantte. Vanaf 1950 maakte de productie van de wijngaard het mogelijk om de wijnstokken commercieel te exploiteren, ook al waren de opbrengsten nog bescheiden. In de daaropvolgende veertig jaar worden er nieuwe druivensoorten aangeplant zoals tempranillo, syrah, grenache, cabernet-sauvignon, merlot, petit verdot en chardonnay. Naarmate het landgoed in de jaren negentig werd uitgebreid, verschoof de productie naar biologische landbouw, met voorkeur voor zandige kleigrond die rijk is aan kalksteen (afwezigheid van ziekten en plagen). De wijngaarden, voornamelijk prephiloxerische honderdjarige wijnstokken, met een totale oppervlakte van 30 ha, zijn verdeeld in twee boerderijen "la Muela" en "El Tejarejo" en bevinden zich tussen 800 en 920 meter boven zeeniveau. Tegenwoordig wordt de Bodega gerund door Juan José en Carlos Cerdan die het stokje hebben overgenomen van hun vader. Ze werken biodynamisch met een zeer lage productie per wijnstok. De wijnstokken zijn 80-110 jaar oud!

Remordimiento is een blend van syrah en monastrell. De druiven worden met de hand geplukt. Na vinificatie vindt rijping plaats op eikenhouten vaten. In de neus intens fruit met tonen van cassis, tabak en leer. Stoere aanzet, warm en vol met fijne zwarte peper en houttonen. Ondanks de stoerheid toch elegant met veel lengte!

Remordimiento Tinto Bodega Cerron

€ 12,95
Klik en bestel

Specificaties

Stijl Vol, Kruidig, Gestructureerd
Aroma's Blauwe bes, Cacao, Ceder
Regio Spanje, Jumilla
Druif monastrell, syrah
Agricultuur bio dynamisch
Oogstjaar 2018

Remordimiento Tinto Bodega Cerron als relatiegeschenk?

Stuur ons een offerteaanvraag

Advies nodig?

Stel je vraag via Facebook, Twitter, e-mail of bel 076 521 8125

Sluiten menu