Facebook
Wij gebruiken cookies. Akkoord

Puglia is de 'hak' van de Italiaanse laars. Het is een met name vlakke regio die zich uitstrekt van het schiereiland van het bergachtige Gargano langs de Adriatische kust tot aan het uiterste zuidelijke puntje van de hak. De naam Puglia komt van het Latijnse apluvia, wat ‘gebrek aan regen’ betekent. De regio is dan ook warm en heet. Het gebied dat voor wijnbouw bestemd is, beslaat ongeveer 100.000 hectare. In het westen worden veel blauwe primitivo-druiven verbouwd. Op het zuidelijk gelegen schiereiland van Salento staat voornamelijk de donkere en stevige negro amaro aangeplant, een typisch inheems blauw druivenras uit Puglia. Andere veel aangeplante rassen zijn de blauwe montepulciano en sangiovese, en de witte trebbiano. Puglia kent enkele DOC’s waarvan de beste in Salento liggen.

De druiven voor deze wijn worden geoogst in de regio Salento en daarna traditioneel gevinifiëerd op een temperatuur van ongeveer 25 graden C. De vinificatie neemt enkele weken in beslag. Dan is een dieprode wijn ontstaan, die een warme, peperige geur van rijp rood fruit biedt. De smaak is verrassend vol, met een prettig frisse toon en een zijdezachte afdronk.

Deze Scaliere combineert uitstekend met harde kazen, vlees van de grill en charcuterie.

Scaliere Cantine Rosa del Golfo Apulie

€ 10,45
Klik en bestel

Specificaties

Stijl Fruitrijk, Rijp, Warm
Aroma's Aardbei, Pruim, Kers
Regio Italie, Apulie
Druif negroamaro
Oogstjaar 2019

Scaliere Cantine Rosa del Golfo Apulie als relatiegeschenk?

Stuur ons een offerteaanvraag

Advies nodig?

Stel je vraag via Facebook, Twitter, e-mail of bel 076 521 8125

Gerelateerde producten

Pietraventosa Volere Volare

Italie, Apulie primitivo
€ 18,95

Masseria Li Veli Orion

Italie, Apulie primitivo
€ 12,75

Masseria Li Veli Susumaniello Askos

Italie, Apulie susumaniello
€ 21,95

Nero di Troia/primitivo Boccantino

Italie, Apulie nero di troia, primitivo
€ 8,45

Miore Primitivo di Manduria Riserva

Italie, Apulie primitivo
€ 19,50
Sluiten menu