Facebook
Wij gebruiken cookies. Akkoord

Andrea Faccio van Villa Giada is de onbetwiste barbera-specialist van Piemonte. Hij legt zich toe op de productie van Barbera d’Asti uit zowel het algemene herkomstgebied als de specifieke crus. Villa Giada ligt in het hart van het Piemontese wijngebied, in heuvels tussen de stadjes Asti en Alba, op de grens van Monferrato en de Langhestreek. Eigenaar van dit familiedomein is Andrea Faccio, door wijnexperts wereldwijd bewonderd als dé expert op het gebied van barbera. Om precies te zijn is Andrea Faccio gespecialiseerd in Barbera d’Asti, afkomstig uit het gelijknamige afgebakende herkomstgebied. Naast gewone Barbera d’Asti maakt Andrea Faccio ook een aantal prachtige cru-wijnen. Enkele daarvan zijn afkomstig uit Nizza, een klein subgebied dat uitsluitend geldt voor rode wijnen gemaakt van barbera. De beste zones liggen in Agliano Terme, een van de achttien gemeenten binnen Nizza. Agliano Terme vormt het hart van het productiegebied en uitgerekend dáár heeft Villa Giada haar mooiste wijngaarden.

De wijngaarden van Villa Giada zijn verdeeld over drie gebiedjes rond drie oude boerderijen. Cascina Ceirole in de gemeente Canelli in Monferrato is het oorspronkelijke gedeelte van het domein en heeft een eigen wijnkelder. Cascina del Parroco ligt op een klein plateau dat uitkijkt over de rivier Nizza. Cascina Dani ligt in Agliano Terme, zoals gezegd het hart van het productiegebied voor barbera. Dit deel van het domein heeft een ideale ligging op een losse, medium zware, goed afwaterende bodem met een perfecte balans tussen zand, klei en mineralen. Van de op het zuidoosten gerichte wijngaarden komt de beste barbera, die in de kelder van Villa Giada dusdanig wordt gevinifiëerd dat alle eigenschappen van dit specifieke terroir in de wijnen tot uitdrukking komen. De kelder in Cascina Dani beschikt over de meest geavanceerde vinificatieapparatuur en traditie en moderne technieken worden hier gecombineerd om pure en authentieke terroirwijnen te kunnen maken.

De wijn komt op de markt als DOP Nizza, een klein subgebied voor rode wijn rond Monferrato, waarvan Agliano Terme een van de gemeenten is. Na de vergisting en een korte rijping in RVS rijpt de wijn twaalf tot veertien maanden in medium grote eikenhouten vaten. De wijn wordt ongefilterd gebotteld en rijpt nog enige tijd op fles.

Robijnrode wijn met granaatkleurige reflecties. Intens en aromatisch met rood fruit, morellenkersen, zoethout, specerijen en een rijke, gulle smaak. Gastronomische wijn, geschikt om te serveren bij rijke pasta’s, gegrilde ossenhaas, gerechten met paddenstoelen en gewokte beefreepjes in sojasaus.

Villa Giada Dani Barbera d'Asti Superiore Nizza

€ 23,95
Klik en bestel

Specificaties

Stijl Aromatisch, Rijk, Stoer
Aroma's Blauwe bes, Kers, Specerijen
Regio Italie, Piemonte
Druif barbera
Agricultuur biologisch-vegan
Oogstjaar 2017

Villa Giada Dani Barbera d'Asti Superiore Nizza als relatiegeschenk?

Stuur ons een offerteaanvraag

Advies nodig?

Stel je vraag via Facebook, Twitter, e-mail of bel 076 521 8125

Gerelateerde producten

Gaja Sito Moresco

Italie, Piemonte nebbiolo, barbera +
€ 43,50

Piemonte Mauro Molino Barolo 2016

Italie, Piemonte nebbiolo
€ 40,95

Piazzo Barbaresco

Italie, Piemonte nebbiolo
€ 32,75

Luigi Einaudi Barolo Cannubi

Italie, Piemonte nebbiolo
€ 89,50

Piazzo Langhe Nebbiolo

Italie, Piemonte nebbiolo
€ 19,95
Sluiten menu