Facebook
Wij gebruiken cookies. Akkoord

Colares ligt aan de voet van het gebergte Serra de Sintra en heel dicht bij zee. Het is een aantrekkelijk stadje dat al lang wordt bezocht als zomerbadplaats. Maar het is ook het meest westelijk wijngebied van Europa in de regio Lissabon. Een prachtige wijngaard bij de zee met een groot invloed van de Atlantische oceaan waar Pre Phyloxera wijnen worden gemaakt! BDe geschiedenis van deze Quinta begon in het begin van de achttiende eeuw. Het hoofdgebouw is gebouwd in 1720 en het is opmerkelijk dat het de aardbeving van 1755 heeft overleefd. Dit komt door de ondergrondse granieten structuur van de Serra de Sintra. Alhoewel er in de 19e eeuw al wijn geproduceerd werd, stopte dit in 1903. Het duurde tot 2006 dat Baron Bruemmer besloot weer druiven te planten. Hij was toen 96 jaar! Inmiddels leiden zijn kleinkinderen het bedrijf en produceren ze een mooie serie wijnen.

Deze rosé is vernoemd naar de 3000 rozen die Baron Bruemmer liet planten ter nagedachtenis aan zijn vrouw! Het is een blend van touriga nacional, pinot noir en syrah. De druiven worden met de hand geoogst om beschadiging van de trossen te voorkomen. Voor vinificatie volgt nog een selectie middels de 'table de tri' en na de vergisting krijgt de wijn deels rijping op eikenhout en deels op rvs cuves. Het resultaat is een uiterst verfijnde, levendige rosé met tonen van perzik, noten(hout) en rijpe aardbeitjes. Prachtig droog en mineraal!

3000 Rosas Casal Sta Maria

€ 16,95
Klik en bestel

Specificaties

Stijl Elegant, Droog, Levendig
Aroma's Bloemig, Framboos, Noot
Regio Portugal, Colares
Druif touriga nacional, pinot noir +
Agricultuur biologisch
Oogstjaar 2020

3000 Rosas Casal Sta Maria als relatiegeschenk?

Stuur ons een offerteaanvraag

Advies nodig?

Stel je vraag via Facebook, Twitter, e-mail of bel 076 521 8125

Sluiten menu