Madeira behoort tot de categorie versterkte wijnen en is afkomstig van het gelijknamige eiland Madeira. Madeira wijnen zijn gevormd door rijping met warmte en zuurstof. De eenvoudige Madeira’s komen na 3 jaar op markt, de mooiste Madeira’s na 10 jaar of nog veel later. Het belangrijkste kenmerk van Madeira is de balans van fris zuur en zacht zoet en de complexe aroma’s ontstaan door rijping. Het belangrijkste kenmerk van Madeira is het bijzondere productieproces, de methodes estufagem of canteiro, waaraan de Madeira zijn unieke aroma- en smaakkenmerken ontleent.

Dit ‘verwarmings’ proces vindt plaats nadat de wijn, afhankelijk van het smaaktype, gedurende of aan het eind van de vergisting, is versterkt met wijnalcohol (96% vol.). Bij de canteiro methode verloopt het verwarmingsproces op houten vaten, welke geplaatst zijn in het warmste deel van de kelder. De hiervan afkomstige Madeira’s ondergaan een oxidatieve rijping van minimaal 3 jaar. De typerende smaak is rijk en intens van karakter.

Pas in 1946 is Vinhos Barbeito opgericht door Mario Barbeito de Vasconcelos en is sindsdien altijd in handen van de familie gebleven. Een vrij late start voor een Madeira huis aangezien de meesten reeds begin 19e eeuw zijn opgericht. Deze achterstand liep men in door snel grote en oude voorraden van goede wijnboeren in te kopen waardoor men ook reeds binnen korte tijd met langgerijpte madeira's op de markt kon komen en tegelijkertijd hun eigen wijngaarden konden exploiteren. In 1985 nam dochter Manuela, die reeds sinds 1976 werkzaam in het bedrijf was, het stokje over van de overleden Mario. Samen met de komst van Ricardo Vasconcelas de Freitas en een joint Venture met de Kinoshta familie in 1991 werd hier de stap gezet naar het rijpen, produceren en blenden van de beste kwaliteits madeiras.

Tinta Negra (voorheen Tinta Negra Mole) is een blauwe druif die goed is voor ongeveer 85-90% van de totale wijnproductie op het eiland Madeira. De druif staat bekend als de "kameleon" omdat hij extreem veelzijdig is en kan worden gebruikt om alle vier de klassieke stijlen van Madeira-wijn te maken De stabiele keldertemperatuur zorgt voor een uitzonderlijke balans tussen zoet en zuur. Tonen van geconfijt fruit, gele fruitjam, gedroogde bloemen, rijpe citrus en pistache. Delicate honingzoete smaak, mooie evenwichtige zuurgraad, lange en frisse afdronk. Uitstekend als aperitief. Gaat goed samen met olijven, geroosterde amandelen, gemarineerde vis, salades en kaas.