U staat op het punt de voorjaarsproeverij aan te vangen, leuk! Hieronder een aantal tips om goed te kunnen proeven (uitgebreidere proeftips vind u op het proefformulier).
- Zorg voor de juiste temperatuur; Wit 12 graden, Rose 14 graden, Rood 18 graden
- Hou de onderstaande proefvolgorde aan, deze is erg belangrijk voor de juiste beleving
- Proef met 2 glazen, zo kunt u terug proeven, ervaar hoe de volgorde van invloed is op de beleving
- Lekker veel slurpen en walsen. zuurstof zorgt ervoor dat de aroma's van de wijn gepresenteerd worden
Veel proefplezier!