Dit familiebedrijf heeft 300 hectare eigen wijngaard op een landgoed van totaal 1.700 ha. Op 200 ha staat de tinto de toro, 100 ha is beplant met verdejo. Het grote perceel Finca Monte la Reina ligt bij de bodega en Finca Villaester de Arriba ligt tussen Pedrosa del Rey en San Román de Hornija. Sommige percelen bestaan uit stokken van meer dan 100 jaar oud. Ook is 400 ha land in gebruik voor de jacht en doet men aan natuurbeheer. De familie exploiteert daarnaast op het landgoed ook nog een fraai hotel met restaurant, gesitueerd in een nieuw kasteel met vier torens. De zeer moderne ‘state of the art’-bodega is ontworpen door de architect Jesús Juárez en is voorzien van alle moderne hulpmiddelen. De oogst wordt gedeeltelijk machinaal gedaan. Monte la Reina ontleent zijn naam aan de periode in de 11e eeuw dat de mensen van het stadje Toro toestemming kregen van de koning van Castilië om het land te bewerken. Het huidige hotel wordt gebruikt voor het zogenaamde ‘enoturismo’, verpozing bij de wijnboer, een fenomeen dat je bij grotere bedrijven in de wijngebieden in de buurt van de Duero-rivier de laatste jaren steeds meer ziet.

Phylloxera is wel aanwezig in Toro maar de druifluis heeft op de zanderige bodems weinig kans. Vandaar dat traditioneel veel stokken ‘pie franco’, oftewel op originele onderstok staan. De tempranillodruif is een van de bekendste druiven in Spanje, denk hierbij bijvoorbeeld aan de rode wijnen van Rioja, maar ook hier in Toro worden van de tempranillodruif fraaie wijnen gemaakt. Deze rode wijn van Monte la Reina ondergaat na een schilweking van een dag of tien, een temperatuur gecontroleerde vergisting op 24-26ºC van 6 à 8 dagen. Malo op RVS. Na klarificering en stabilisatie wordt de wijn na lichte flitering gebotteld.

Lichtrood van kleur, met in de geur klein rood fruit. Licht gekruid in de smaak, toegankelijk met zachte tannines en een soepele afdronk. Schenk bij kalfs en lamsvleesgerechten, Iberico, gevogelte zoals eend, pittige en harde kazen.