Zorah Karasi
Zorah Karasi, een weergaloze rode wijn afkomstig uit het schilderachtige Vayots Dzor in Armenië, brengt hulde aan een wijntraditie die maar liefst 6100 jaar teruggaat. Deze wijn, doordrenkt met respect voor zijn erfgoed, ondergaat een verfijnde rijping in de traditionele amforen, waarbij de naam 'Karasi', afgeleid van het Armeense woord voor 'van amforen', zijn diepe betekenis onthult. Het hart van Karasi ligt in de bijzondere Areni-druivensoort, wellicht een van de oudste ter wereld, die al millennia lang gedijt in het Armeense land. Deze druiven worden gekoesterd op wijngaarden die zich majestueus op 1400 meter hoogte bevinden. Ongeënt en puur inheems (pre-phylloxera), vertegenwoordigt de Areni de eeuwenoude wijnbouwgeschiedenis van Armenië. De wijn ondergaat een zorgvuldige fermentatie met inheemse gisten en rust vervolgens gedurende ongeveer 12 maanden in 'Karas' - de karakteristieke klei-amforen. Na een subtiele filtratie volgt nog een rijpingsfase van zo'n 6 maanden op fles. Met een alcoholpercentage van 13,5% onthult deze schitterende wijn zijn veelzijdigheid als de perfecte metgezel voor diverse gelegenheden, waarbij zijn verfijning en karakter elke ervaring verrijken.

Zorah Karasi 2022 (alleen online)

€ 28,75

Specificaties

RegioVayots Dzor, Armenie
Druifareni

Zorah Karasi 2022 (alleen online) als relatiegeschenk?

Advies nodig?

Stel je vraag via Facebook, Twitter, e-mail of bel 076 521 81 25

Gerelateerde producten

Amicale

Amicale Rosso

Italie, IGT Venetocorvina, molinara en rondinella
€ 11,25€ 10,50
Menu