Weingut Felsner is een klein familie domein dat 16 ha wijngaard bezit in Gedersdorf en Rohrendorf in het Kremstal. De wijnstokken zijn overwegend 30 jaar oud, maar enkele delen van de wijngaard zijn zelfs 50 jaar oud, hetgeen zéér bijdrragt aan de kwaliteit van de wijn. Belangrijkste variëteiten zijn natuurlijk gruner veltliner, maar men maakt ook fantastische riesling, zweigelt en st. laurent. Wijnboer Manfred wordt bijgestaan door zijn vrouw en ouders en is zeer bevlogen en toegewijd en maakt zijn wijnen in de wijngaard, niet in de kelder. Hij is elke dag tussen de wijnstokken te vinden en volgt nauwgezet de ontwikkeling van het fruit.
De wijngaard Weitgasse ligt boven het dorpje Gedersdorf op de koele hoogvlakte en de bodem bestaat vooral uit loss. Trockenbeerenauslese … vrij vertaald is dit de ‘uitgezochte oogst van droge druiven’. Droog betekent hier dat de druiven volledig zijn aangetast door de edele rotting en uitgedroogd zijn tot kleine rozijntjes met zeer geconcentreerde suikers. Dit is een bijzondere wijn. Het kost één persoon een hele dag om genoeg druiven te verzamelen voor één fles. Wijn met een mooie diepe goudgele kleur. In de geur verleidelijke kruidige tonen en nuances van grapefruit, steenfruit en licht tropisch fruit. In de smaak veel diepte en intensiteit van rijp fruit met uitstekende zuurbalans, aangename spannende bittertje.
Stijl | Aromatisch, Zoet, Rijk |
Aroma's | Bloemig, Citrus, Vijg |
Regio | Krems, Oostenrijk |
Druif | zweigelt |
Agricultuur | biologisch |
Oogstjaar | 2022 |
Stel je vraag via Facebook, Twitter, e-mail of bel +31 (0)765 21 81 25