Het kleine dal van de Ahr vrijwel overal landschappelijk erg aantrekkelijk. Bovendien is het een stuk dichterbij; vanuit ons land is het van vele plekken binnen drie uur te bereiken. Het is dan ook geliefd bij ons Nederlanders, ook om de prachtige wandelroute door het dal: de Rotweinwanderweg.
De topwijnen uit dit noordelijke wijngebiedje, dat slechts iets meer dan 500 hectare aan wijngaarden telt, zijn dat echter veel minder. Dat heeft ook met de prijzen te maken: de betere wijnen kosten al gauw meer dan € 20,00 en dat is niet niks. Die betere wijnen zijn hier bijna uitsluitend gemaakt van pinot noir, spätburgunder dus en riesling; Tussen de steile leisteenhellingen van Altenahr ligt Weingut Sermann, een familiebedrijf dat al sinds 1775 geworteld is in het Ahrdal. Vandaag de dag wordt het geleid door Lukas Sermann, die met frisse blik én respect voor traditie wijnen maakt die het karakter van deze unieke streek perfect weerspiegelen. De focus ligt op Spätburgunder maar hij maakt ook geweldige weissburgunder en riesling van druiven die op de koele, minerale bodems van de Ahr uitblinken in elegantie en finesse. Het aanbod is overzichtelijk en helder opgebouwd:
Wat opvalt bij Sermann is de aandacht voor het terroir en minimale interventie. Oude stokken, sommige tot wel 120 jaar oud, leveren druiven met concentratie en finesse. In de kelder wordt zo min mogelijk ingegrepen, zodat de wijn spreekt – niet de wijnmaker.
Deze knisperdroge stijl (trocken) Riesling is fris en mineraal, met tonen van gele appel, perzik en limoen. Mooie slanke wijn met verkwikkende structuur die vooral focust op zuivere fruitexpressie. In de neus heeft deze wijn delicate aroma’s van geel fruit en rijpe perzik, met een duidelijke mineraliteit. In de mond is de wijn strak en verfijnd met een fruitige concentratie en een milde maar aanwezig zuurgraad. Het mondgevoel is evenwichtig en uitnodigend zonder overtollige zwaarte.
Stijl | Aromatisch, Mineraal, Levendig |
Aroma's | Citrus, Appel, Geel fruit |
Regio | Ahr, Duitsland |
Druif | riesling |
Agricultuur | Lutte Raisonnee |
Oogstjaar | 2023 |
Stel je vraag via Facebook, Twitter, e-mail of bel +31 (0)765 21 81 25