Facebook
Wij gebruiken cookies. Akkoord

Alto Adige, ofwel Südtirol, ligt in Noord-Italië in de provincie Bolzano, tegen de Oostenrijkse grens. Vroeger was dit gebied in Oostenrijks bezit, vandaar dat de voertaal hoofdzakelijk Duits is. Een kwart van de bevolking is Italiaanstalig en een klein deel spreekt Ladinisch (verwant aan Reto-Romaans). Het wijngebied (5.300 ha) is vernoemd naar de rivier de Adige en ligt in de Zuid-Alpen. De wijnbouw hier is zeer oud en stamt nog van voor de Romeinse tijd, veelal volgens het pergola-systeem, met omhoog geleide wijnstokken. Het koele Alpenklimaat en de hoog in de bergen gelegen wijngaarden zorgen voor een opmerkelijke frisheid in de wijnen, ze zijn zeer elegant en aromatisch. De bodem bestaat hier voor een groot deel uit morenen, grote stenen, graniet en kiezel-leem. De aangeplante druivenrassen zijn van overwegend Franse en Duitse oorsprong, lokale rassen zijn o.a. de lokaal populaire schiava (vernatsch), manzoni en lagrein. Het wijngaardbezit is zeer versnipperd, 15 coöperaties maken 75% van alle wijn. Ondanks de Duitse benamingen zijn bijna alle wijnen er droog.

Nals Margreid is opgericht in 1985 toen de wijnhuizen van Nalles (1932) en Magre (1954) de krachten bundelden. Momenteel behoort het tot de absolute topproducenten van Alto-Adige. De in 2011 totaal nieuw opgetrokken wijnkelder is een architectonisch hoogstandje van grote schoonheid. In de vinificatieruimtes doet de zwaartekracht haar werk om zo min mogelijk te hoeven overpompen. De druiven komen van 160 hectare die worden verbouwd door 140 wijnboeren waar hoge eisen aan worden gesteld met betrekking tot respect voor natuur en milieu. Er wordt alleen gewerkt met ecologische bestrijdingsmiddelen om een natuurlijk evenwicht te bereiken in de wijngaard. Wijnmaker is de gedreven Harald Schraffl. Het gemiddeld bezit aan wijngaarden is bij de leden iets meer dan 1 ha en is veel te klein om er zelf wijn van te kunnen maken en van te kunnen leven.

De druiven (100% schiava of vernatsch) komen van de steile hellingen van de St. Magdalena wijngaarden (300-350 m). Na binnenkomst van de druiven vindt een strenge selectie plaats. Na de vergisting op roestvrij staal volgt 6 maanden rijping op de lie (bezinksel) op grote houten vaten.

Lichtrood van kleur. Een zuivere, fruitige geur met een pepertje in het aroma. De smaak is rond, soepel en fris met wat rozebottel, kers en blauwe pruimen in de finale. Heerlijk bij vis, wit vlees, gevogelte, pasta's, groentegerechten en zeer geschikt om iets koeler te serveren.

Alto Adige Nals Magreid "Pfeffersburger"

€ 14,50
Klik en bestel

Specificaties

Stijl Aromatisch, Fruitrijk, Sappig
Aroma's Kers, Framboos, Pruim
Regio Italie, Alto Adige
Druif schiava (vernatsch)
Agricultuur biologisch
Oogstjaar 2022

Alto Adige Nals Magreid "Pfeffersburger" als relatiegeschenk?

Stuur ons een offerteaanvraag

Advies nodig?

Stel je vraag via Facebook, Twitter, e-mail of bel 076 521 8125

Gerelateerde producten

Franz Haas Pinot Nero

Italie, Alto Adige pinot noir
€ 37,50
Sluiten menu