Facebook
Wij gebruiken cookies. Akkoord

Het resultaat is een zeer levendige en frisse wijn met in de neus tonen van wit fruit, acacia, appel en fijne citrus. De smaak is verrassend typisch Sancerre met prachtige frisse zuren en mineraliteit. Een elegant aperitief of begeleider van fijne visgerechten, oesters, mosselen of bv. lichte bereidingen van wit vlees.

Daniel Crochet is de vierde generatie Crochet in Bue, een gehucht op 6 km. van Sancerre. Hij nam het domein in 1996 over van zijn ouders en bezit inmiddels ruim 18 ha. wijngaard, waarvan 3,5 ha. beplant is met pinot noir en overig met sauvignon blanc. De bodem is overwegend oude klei-kalkbodem en kalkbodem met kiezels. Daniel werkt zoveel mogelijk biologisch. Tussen de rijen druivenstokken groeit gras, om de bodem te beschermen tegen erosie en om opbrengst te beperken, waardoor de druiven meer concentratie krijgen.

Na een strenge selectie van het fruit vindt de vergisting plaats op lage temperatuur om optimale aromatiek te verkrijgen. Na de gisting krijgt de jonge wijn 5-9 maanden rijping op de lies in rvs cuves.

Sancerre Blanc Daniel Crochet

€ 17,50
Klik en bestel

Specificaties

Stijl Elegant, Droog, Mineraal
Aroma's Appel, Citrus
Regio Frankrijk, Loire
Druif sauvignon blanc
Agricultuur Biologisch
Oogstjaar 2018

Sancerre Blanc Daniel Crochet als relatiegeschenk?

Stuur ons een offerteaanvraag

Advies nodig?

Stel je vraag via Facebook, Twitter, e-mail of bel 076 521 8125

Gerelateerde producten

Menetou Salon Domaine Clement

Frankrijk, Loire sauvignon blanc
€ 16,50

Sancerre Blanc Domaine Paul Prieur

Frankrijk, Loire
€ 19,95

Saumur Blanc La Pierre Frite

Frankrijk, Loire
€ 14,75

Domaine du Petit Clocher Anjou Blanc

Frankrijk, Loire
€ 14,95

Domaine du Clos des Aumones Vouvray

Frankrijk, Loire chenin blanc
€ 14,50
Sluiten menu