Een van de fijnste Italiaanse Spumantes! De Franciacorta regio is gelegen in Lombardia, Italië, aan het Iseo meer. Antica Cantina Fratta ligt in het plaatsje Monticelli Brusati. Al in het midden van de 18e eeuw genoot deze wijnproducent een uitstekende reputatie. Saillant detail is dat toenmalig eigenaar en "Knight of the Holy Cross", Luigi Rossetti, de kelders had laten graven in de vorm van een Grieks kruis, met een opslagcapaciteit van 6000 hl. Na het overlijden van Luigi heeft de Cantina verschillende eigenaren gehad en zelfs enige tijd leeg gestaan. In 1979 werd het door de huidige eigenaren nieuw leven ingeblazen en is teruggebracht in de vroegere staat van luister en kwaliteit. De gebruikte druivenrassen voor Franciacorta zijn: 10% Pinot Noir/Nero en 90% Chardonnay. Uniek voor Franciacorta is de zeer lange rijpingsperiode op fles van minimaal 18 maanden. Zeer elegant, frisse zuren en o zo zuiver!Deze charmante Franciacorta is heerlijk, vrolijk en vol met een rijk en intens bouquet. Fruitig en floraal. Volgens metodo classico.